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              四大論壇引領食飲行業新趨勢,Anuga Select China邀您4月深圳共襄盛舉

              4月24-26日,由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會共同主辦Anuga Select China 2024世界食品(深圳)博覽會,將在深圳會展中心(福田)舉辦。本屆展覽總面積預計達到40,000平方米,將吸引全球800+參展商,涵蓋甜食及休閑食品、肉類、乳制品、精細食品、海產及冷凍食品、植物基及健康食品、咖啡與茶、飲料(酒精與非酒精)、食品與飲料技術、餐飲服務與技術等食品與飲料全產業鏈。


              本屆展會同期將舉辦四場主題論壇,分別是第二屆全球肉類市場發展論壇、第三屆全球食品零售市場趨勢論壇、中國萬店連鎖大會暨餐飲出海論壇、發酵食品與營養健康論壇。這些論壇旨在創建一個業界大咖相互交流的平臺,有助于參展商與買家深入洞察最新的行業趨勢與動態。



              全球食品零售市場趨勢論壇,深度剖析零售市場新風向

              科隆展覽將繼續攜手深圳市零售商業行業協會和全球薈,共同舉辦《第三屆全球食品零售市場趨勢論壇》。通過深入解讀當前食品零售行業的品牌、新消費、市場和渠道方向,本次論壇旨在幫助企業深刻理解全球發展趨勢。同時,論壇將邀請國內外行業專家和知名品牌共同參與,分享他們的經驗和見解。論壇將以國家政策、創新概念和品牌產品打造等多個方面進行深度分析,旨在揭示全球食品零售市場的發展趨勢。



              全球肉類市場發展論壇,聚焦肉類趨勢與供應鏈熱點難點

              科隆展覽將再度聯合中國食品土畜進出口商會共同舉辦《第二屆全球肉類市場發展論壇》。肉類作為農產品、食品生產及貿易中最重要的品類發展勢頭仍然良好,但機遇與挑戰并存:線上流量紅利見頂情況下,如何提升自身肉類產品力、品牌力?在線下餐飲及家庭等肉類消費較為低迷的情況下如何在toB端勝出?在供應鏈面臨新的不確定性,如何提高韌性與效率?如何聚焦開發吸引新興Z世代或銀發一族等細分賽道?如何通過上下游延伸挖深挖寬企業的護城河?肉類預制菜是否可以繼續投資及開發?本次論壇將聚焦上述肉類市場趨勢及供應鏈方面熱點、難點,邀請理論與實戰兼具的行業頂級管理者或專家分享他們的經驗,共同促進肉類貿易與市場健康可持續發展。



              中國萬店連鎖大會暨餐飲出海論壇,分享餐飲新機遇與新賽道

              科隆展覽將聯合中國首家專注餐飲產業鏈媒體——餐飲O2O共同舉辦《中國萬店連鎖大會暨餐飲出海論壇》。隨著中國餐飲市場規模的進一步擴大,連鎖餐飲已經大踏步邁入“千店俱樂部”時代,甚至開始跑步進入萬店時代。據統計,國內有7個餐飲品牌進入萬店俱樂部,包括已經破萬店的瑞幸咖啡,門店數超2萬的蜜雪冰城、華萊士和正新雞排、1.5+的絕味鴨脖和剛邁過萬店門檻的肯德基和鍋圈食匯。餐飲O2O聯合萬店品牌和專家導師將就時下熱點議題展開探討,比如萬店連鎖的底層邏輯是什么,哪些品類有萬店基因,供應鏈和組織力如何搭建,頭部連鎖茶飲品牌創始人熱議茶飲盅萬店品牌有多少等。



              發酵食品與營養健康論壇,探尋三體生物共釀的大健康密碼

              科隆展覽將與中國食品發酵工業研究院聯合舉辦了《發酵食品與營養健康論壇》。本次論壇將以“發酵食品——三體生物共釀的大健康密碼”為主題,探討發酵食品與營養健康的緊密關系、發酵食品領域的研究進展以及未來發展趨勢。論壇將邀請發酵食品領域的專家學者、科研機構、技術研發中心以及行業領先企業等一同參與,圍繞發酵食品與營養健康的關系、發酵食品的研究進展和發展趨勢等內容展開交流,分享發酵食品的發展現狀及未來趨勢,挖掘發酵食品在大健康產業的巨大潛力,共尋三體生物共釀的大健康密碼。



              Foodie Athlete“食+“漫游地帶,沉浸式菜單打卡市集

              Foodie Athlete路演活動是由Anuga Select ChinaSIGEP China共同打造,于2023121-3日在深圳永新匯首度開啟;顒悠陂g匯聚了30+知名品牌及大灣區咖啡/Gelato門店組成甜蜜市集,融合烘焙、西點、休食、特調等板塊,引領深圳消費新趨勢。為期三天的活動,共計吸引了近萬人次參與,并獲得了新浪網、鳳凰網、搜狐網、深圳商報、深圳之窗、深圳特區報、shenzhenStyle、深圳派等主流媒體的報道。


              2024年424-26日,Foodie Athlete將首度落地Anuga Select ChinaSIGEP China展會現場?Х葘⒆鳛殛P鍵單品,同時將融合甜品、Gelato意式手工冰淇淋、巧克力、西點、肉類、酒類等,突破單一品類主題活動,增強食飲粘性,打造半封閉沉浸式菜單打卡市集。

              即刻預登記提前鎖定論壇席位,組團觀展福利全新升級

              即日起至2024320日前完成觀眾預登記,憑電子參觀證至展會現場領取【ACH預登記精美禮包】!ACH食友團】組團觀展福利全新升級:即日起完成個人觀眾預登記并召集好友,添加同行人信息完成預登記,團長團員都可額外獲得食友團禮包,根據成團的規模人數,團長還將尊享不同價值的專屬大禮。


              欲了解更多Anuga Select China世界食品(深圳)博覽會信息,請訪問https://www.anuga-cn.com/。



              來源:科隆展覽(北京)有限公司



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