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              SIGEP China4月深圳三大精彩活動,沉浸體驗冰淇淋未來新趨勢

              三大賽事沉浸體驗咖啡烘焙新風尚,SIGEP China邀您4月深圳共襄盛舉


              SIGEP China2024深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會將于2024424-26日在深圳會展中心(福田)舉行。SIGEP China是由意大利展覽集團和德國科隆國際展覽有限公司共同主辦,涵蓋冰淇淋、烘焙、西點、咖啡茶飲、巧克力五大板塊。同時,德國科隆食品展Anuga中國子展——Anuga Select China世界食品(深圳)博覽會也將同期舉辦,雙展聯動將更全面地涵蓋食品板塊全品類,助力食飲企業快速拓展大灣區市場,推動整個大灣區和華南市場的發展和繁榮。


              展會期間將舉辦一系列精彩活動,包括Bread in the City - 國際烘焙大賽(中國區選拔賽)、CTI咖啡拉花比賽和CTI沖煮賽,以及Pastry Queen世界西點女神杯(中國區選拔賽),將為參展企業和行業貿易觀眾提供全方位展示和沉浸式互動體驗。


              Bread in the City-國際烘焙大賽(中國區選拔賽),一場面包技術的交流盛宴

              Bread in the City-國際烘焙大賽是由SIGEP Rimini主辦,Richemont Club協辦的烘焙專項比賽。該項賽事旨在匯聚來自世界各地的隊伍,共聚意大利里米尼,展開一場關于面包技術的交流與比賽。首次亮相于SIGEP China展會現場的Bread in the City - 國際烘焙大賽(中國區選拔賽)將于424-26日舉行。


              首屆Bread in the City - 國際烘焙大賽(中國區選拔賽)將召集全國各地的面包師和披薩高手組隊參賽。為了更好地滿足國內市場的需求,本次比賽將更貼近中國市場,所有比賽內容都將以實際可售賣的烘焙店產品為核心。


              CTI咖啡拉花大賽與趣味沖煮賽,探索咖啡的無限可能

              CTI咖啡拉花大賽至今已走過十個年頭了,比賽曾在泰國、新加坡等地多次舉辦。2015年是進入國內的首秀;2016年開始每年舉辦六個賽區的巡回賽;2019年以來,賽制不斷升級與創新,旨在為國內熱愛拉花的咖啡師們打造集趣味、效率、專業于一體的成長競技平臺,助力選手實現職業價值,挖掘行業人才,在不斷升級的賽事中共同探索咖啡世界。



              CTI趣味沖煮賽簡稱BFFBrewing For Fun),旨在傳達有趣的咖啡最好喝之理念,通過設計一個綜合沖煮技巧、沖煮策略與臨場應變能力的趣味沖煮比賽,激發大家重新探索咖啡沖煮趣味性的熱情。2024 CTI趣味沖煮賽將集結各界咖啡人士,包括專業咖啡師和業余愛好者。


              Pastry Queen 世界西點女神杯(中國區選拔賽),見證西點領域的女性力量

              “世界西點女神”大賽(The Pastry Queen, the Ladies World Pastry Championship)是由意大利展覽集團和德國科隆國際展覽有限公司共同主辦,專為女性西點師而設,旨在展現她們在西點制作領域的力量和才華。


              “世界西點女神”是一項高水準的專業比賽,其設計和組織符合國際賽事公平和專業化標準,決賽每兩年在意大利SIGEP Rimini現場舉行,今年是“世界西點女神”比賽第一次進入中國舉行選拔賽。在SIGEP China 2024現場,將選出一位杰出女性西點師前往2025SIGEP Rimini參加總決賽。


              即刻預登記享多重好禮,優先獲取展會資訊

              SIGEP China2024觀眾參觀預登記已全面上線,即日起至2024415日前完成參觀預登記,憑電子參觀證至展會現場領取【SIGEP預登記精美禮包】。


              欲了解更多SIGEP China信息,請訪問https://www.sigepcn.com/


              來源:科隆展覽(北京)有限公司

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